簡単!缶コーヒーで寒天ゼリー レシピ・作り方

「簡単!缶コーヒーで寒天ゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

缶コーヒーで簡単に作れるコーヒーゼリーです。 寒天はゼラチンよりも比較的早く固まるので、サッと作れるスイーツです。コーヒーなので甘さも控えめで、甘いものが苦手な人も食べやすいです。とても簡単なので作ってみてください。
調理時間:20分 (冷やし固める時間は除く)
費用目安:250円前後
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材料(2人前)

  • 缶コーヒー (牛乳入り)200ml
  • 砂糖大さじ1
  • 粉寒天1.5g
  • 飾り
  • バニラアイス適量
  • ミント適量

作り方

  1. 1.
    鍋に缶コーヒー、砂糖、粉寒天を入れて、一度沸騰させたら弱火で2分更に煮ます。
  2. 2.
    1を人肌に冷ましたら型に入れて、固まるまで冷やします。
  3. 3.
    2が固まったら、バニラアイスを乗せ、お好みでミントの葉を飾ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

缶コーヒーを使用しているので、材料も少なく簡単に作れます。
缶コーヒーが無い場合は、インスタントコーヒーでも大丈夫です。お持ちのコーヒーの作り方に従って、200ml分のコーヒーを用意してください。
メーカーによっても甘さや濃さが違うので、味見をしながら、お好みで砂糖の量を変えてください。

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