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本格的!白だし浅漬け レシピ・作り方

本格的!白だし浅漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
100
4.32(17)
冷蔵庫に野菜がちょっとずつ余った時や、手軽にもうひと品作りたい、そんな時にオススメのひと品です。調味料は白だしと塩とシンプルなので、漬け込む野菜の甘みや、みょうが・大葉の風味が引き立ちます。ぜひお試しください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1新生姜をスライスします。大葉とみょうがは千切りにします。
  • 2きゅうりは板ずりし、食べやすい大きさに切ります。
  • 3ジッパー付き袋に1、2、(A)を入れたら、よくもんで全体に馴染ませます。
  • 4冷蔵庫で1〜2時間冷やしたら完成です。

コツ・ポイント

白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.32
17人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。