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本格的!白だし浅漬け レシピ・作り方
「本格的!白だし浅漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
100円
4.32(17)
冷蔵庫に野菜がちょっとずつ余った時や、手軽にもうひと品作りたい、そんな時にオススメのひと品です。調味料は白だしと塩とシンプルなので、漬け込む野菜の甘みや、みょうが・大葉の風味が引き立ちます。ぜひお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1新生姜をスライスします。大葉とみょうがは千切りにします。
- 2きゅうりは板ずりし、食べやすい大きさに切ります。
- 3ジッパー付き袋に1、2、(A)を入れたら、よくもんで全体に馴染ませます。
- 4冷蔵庫で1〜2時間冷やしたら完成です。
コツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.32
17人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
