一袋使い切り 常備菜に油揚げとツナのそぼろ レシピ・作り方

「一袋使い切り 常備菜に油揚げとツナのそぼろ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

油揚げとツナ缶で旨味たっぷりのそぼろのご紹介です。汁ごと入れるツナ缶の旨味を油揚げと一緒に煮詰めることで旨味たっぷりのそぼろが出来上がります。ごはんのおかずや、お弁当にもぴったりです。お酒のおつまみにもおすすめですよ。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 準備. 油揚げは油抜きをしておきます。
  2. 1. 油揚げはみじん切りにします。
  3. 2. 弱火で熱したフライパンにごま油をひき、すりおろし生姜を入れます。
  4. 3. すりおろし生姜の香りが立ったら、1、ツナ水煮を汁ごと、①を入れ中火にし、汁気がなくなるまで10分程度炒めます。
  5. 4. 火から下ろし、大葉を添えた器に盛り付けたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 冷蔵保存で2日~3日程度おいしくいただけますが、保存状態等によっても変化しますので、なるべくお早めにお召し上がりいただくようお願いいたします。 保存する場合、大葉は敷かずに盛りつけの時に使用するようにしてくださいね。

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