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ごはんが進む えのきとしらたきのバタポン炒め レシピ・作り方
「ごはんが進む えのきとしらたきのバタポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.35(71)
ごはんがすすむ、えのきとしらたきのバタポン炒めのご紹介です。少ない材料でお手軽に作れるレシピですよ。有塩バターのコクとポン酢のさっぱりとした味がよく合い、ごはんがすすむ味つけになっています。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備しらたきはパッケージの表記通りにアク抜きをしておきます。
- 1えのきは石づきを切り落として半分に切り、手でほぐします。
- 2しらたきは5cm幅に切ります。
- 3中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、2を入れて水気が飛ぶまで炒めます。
- 41、(A)を入れて、えのきがしんなりするまで中火で3分程炒め、火から下ろします。
- 5器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。今回はえのきを使いましたが、しめじ、エリンギなどのお好みのきのこでもおいしく作れます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.35
71人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
