もやしと豆苗のナムル レシピ・作り方

「もやしと豆苗のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もやしのナムルに豆苗をプラスして栄養たっぷり美味しい一品に仕上げました。コストもかからないので時短、節約レシピとして大活躍するはず!常備菜としても保存いただけるので、さっと出したい時にすぐに出せて冷たくても美味しくお召し上がりいただけます。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 豆苗1パック
  • もやし1袋
  • すりおろしニンニク小さじ1/2
  • ごま油20ml
  • 少々
  • しょうゆ小さじ2
  • 白ごま小さじ2

作り方

  1. 1.
    もやしは軽く水洗いしてボウルに入れ、ふんわりラップをして600Wのレンジで2分半加熱します。
  2. 2.
    豆苗は根っこの部分を切り落としたら、ラップをして600Wのレンジで1分加熱します。
  3. 3.
    ボウルに材料を全て入れてよく混ぜ合わせたら、器に盛り付けて完成です!

料理のコツ・ポイント

・豆苗ももやしも電子レンジで加熱することで調理時間を短縮しています。
・常備菜として冷蔵庫で保存する場合は、2~3日を目処にしてください。
・2の豆苗を電子レンジで加熱する場合は600Wで1分とします。

たべれぽ

たべれぽ
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redwhiteyellow
2018年04月28日

とても簡単でおいしかったです!

たべれぽ
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Haruka Makino
2018年04月23日

少しにんにく入れすぎた感がありましたが、簡単で美味しかったです🎶
豆苗は再生させたやつ使いました!
とてもお安くおつまみ作れたので満足です😊👏

たべれぽ
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pinkrose
2018年04月19日

しらすを加えて旨味UP!

たべれぽ
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Daisy
2018年03月30日

ほうれん草を茹でたついでに♪

たべれぽ
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mimi
2018年03月22日

もやしだけだったけど美味しかったです❣️

たべれぽ
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ゆきち
2018年03月22日

お弁当用に作りました♪♪

たべれぽ
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まなみ
2018年03月12日

ラー油を少し入れて、ピリ辛にしました。簡単とっても美味しく、餃子の副菜にしました(^^)

たべれぽ
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🍊
2018年03月02日

ごま油のいい香りがして美味しかったです☺︎

たべれぽ
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ツッキー
2018年03月01日

初めて豆苗を使いました!
簡単なので、忙しい日でも作れそうです

コメント

田中辰哉
田中辰哉
酢を入れても大丈夫ですか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、酢を加えても美味しくお作りいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
1週間前
榊原まゆみ
榊原まゆみ
一袋だと2株入ってますが
3週間前
みぴょん
みぴょん
ニンニクなしで作っても大丈夫でしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
ニンニクは除いてもお作りいただけますが少々風味が変わります。味を調えながら作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
先月
たまちゃん
たまちゃん
豆苗のレシピが増えてうれしいです
2ヶ月前
町田 めぐみ
町田 めぐみ
ごま油の代わりにオリーブオイルを使っても大丈夫ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ナムルは野菜や山菜を調味料とごま油で和えた料理ですので、レシピ通りごま油でお作りいただくことをおすすめ致します。ごま油をオリーブオイルに代えても、風味は大きく変わりますがお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。
2ヶ月前
おやす
おやす
クラシル見て初めて作りました。
簡単で美味しく出来たのには驚きました。
10ヶ月前
和やん
和やん
とても美味しく出来ました~(^-^)
でも主人はゴマ油が苦手な為、少しダメだった見たいです!
11ヶ月前
ポムポム
ポムポム
豆苗に困ってましたが、すごく美味しくできました(^o^)
1年前
グッチャン
グッチャン
大人数で、作る場合、合わせ調味料は、どれくらいの、量を増やせばいいですか?単に倍で、よろしいですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
はい、調味料の分量も倍にしていただければと思います。
ぜひ試してみて下さいね。
1年前

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