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もやしと豆苗のナムル　レシピ・作り方

「もやしと豆苗のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.38
(636)

もやしと豆苗のナムルはいかがでしょうか。お手頃な価格で手に入るもやしと豆苗を使い、電子レンジで作るレシピです。冷やしてもおいしく食べられるので、常備菜として作っておくと便利ですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 もやしを耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで2分30秒加熱します。粗熱がとれたら水気をよく絞ります。
  2. 2 豆苗は根元を切り落としたら、別の耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱します。粗熱がとれたら水気をしっかりと絞ります。
  3. 3 ボウルに(A)を入れよく混ぜ合わせたら、1、2を入れよく和えます。器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
636人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

町田 めぐみ
町田 めぐみ
ごま油の代わりにオリーブオイルを使っても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
ナムルは野菜や山菜を調味料とごま油で和えた料理ですので、レシピ通りごま油でお作りいただくことをおすすめ致します。ごま油をオリーブオイルに代えても、風味は大きく変わりますがお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。
みぴょん
みぴょん
ニンニクなしで作っても大丈夫でしょうか？
kurashiru
kurashiru
ニンニクは除いてもお作りいただけますが少々風味が変わります。味を調えながら作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
田中辰哉
田中辰哉
酢を入れても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、酢を加えても美味しくお作りいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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