もやしと豆苗のナムル レシピ・作り方

「もやしと豆苗のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もやしのナムルに豆苗をプラスして栄養たっぷり美味しい一品に仕上げました。コストもかからないので時短、節約レシピとして大活躍するはず!常備菜としても保存いただけるので、さっと出したい時にすぐに出せて冷たくても美味しくお召し上がりいただけます。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 豆苗1パック
  • もやし1袋
  • すりおろしニンニク小さじ1/2
  • ごま油20ml
  • 少々
  • しょうゆ小さじ2
  • 白ごま小さじ2

作り方

  1. 1.
    もやしは軽く水洗いしてボウルに入れ、ふんわりラップをして600Wのレンジで2分半加熱します。
  2. 2.
    豆苗は根っこの部分を切り落としたら、ラップをして600Wのレンジで1分加熱します。
  3. 3.
    ボウルに材料を全て入れてよく混ぜ合わせたら、器に盛り付けて完成です!

料理のコツ・ポイント

・豆苗ももやしも電子レンジで加熱することで調理時間を短縮しています。
・常備菜として冷蔵庫で保存する場合は、2~3日を目処にしてください。
・2の豆苗を電子レンジで加熱する場合は600Wで1分とします。

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