とうもろこしのケークサレ　レシピ・作り方

手順

• 準備有塩バターは常温に戻しておきます。 薄力粉はふるっておきます。 とうもろこしは皮とヒゲを取り除いておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
• 1とうもろこしは包丁で削ぎ、芯を取り除きます。
  ポイント

  とうもろこしの実の削ぎ方はこちらを参考にしてくださいね。
• 2ボウルに有塩バター、粉チーズを入れてホイッパーで混ぜ合わせます。
• 3溶き卵を2回に分けて入れ、都度よく混ぜ合わせます。牛乳を2回に分けて入れ、都度混ぜ合わせ、塩を入れて混ぜ合わせます。
• 4粉類を入れて、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
• 51を加えて混ぜ合わせます。
• 6型に流し入れ、ふっくらと焼き色がつくまで180℃のオーブンで40分程焼きます。
• 7粗熱が取れたら型から外し、チャービルを添えて完成です。