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もちで簡単！揚げおかき レシピ・作り方
「もちで簡単！揚げおかき」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
焼きもちに飽きたらぜひ作ってみていただきたい一品です！お好みできな粉×砂糖をまぶしても美味しくお召し上がりいただけます。お子様のいるご家庭で出せばきっと喜ばれるはず！ご自宅で簡単におかきが出来てしまうので、ぜひお試しください。
材料 （4人前）
分量の調整
4 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 もちを切ります。
- 2 揚げ油を180℃に温めたら少しずつ揚げます。
- 3 ふくらんできたら取り上げ、油をよく切ります。
- 4 ボウルに袋をセットして、もちと(A)を加えたら、袋から飛び出ないようにしっかり持ってよく振ります。
- 5 お皿に盛って完成です。
コツ・ポイント
味付けの際、ボールの中で混ぜても問題はないですが、ビニール袋や紙袋を使用した方が洗い物が減り、振るだけで簡単なのでぜひご参考ください。 揚げたての餅にめんつゆを少しかければぬれせん風に味わえるのでお試しください！
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は常温で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
♡HIMA♡
どんな食感ですか？
kurashiru
外はサクっ、中はフワモチっとした食感になっておりますよ。とっても美味しい揚げおかきになっておりますので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
nao
醤油味にはできませんか？
kurashiru
水分が入ると食感が変わりますが、醤油を少々振りいれていただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
ミク
お餅は干さなくて大丈夫なんですか？
kurashiru
餅は干さずにお作りいただけますよ。仕上がりの食感は変わりますが、干した餅を使用するとよりパリッとした食感もお楽しみいただけます。お好みで選択してくださいね。手軽な切り餅を使用することで、おやつなどにもさっとお作りいただける一品となっておりますので、ぜひお試しください。お気に入りのレシピとなりますように。
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