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雪菜とサーモンのブルーチーズソテー レシピ・作り方
「雪菜とサーモンのブルーチーズソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
600円
レビュー
雪菜とサーモンのブルーチーズソテーはいかがでしょうか。やわらかく旨味たっぷりのサーモンと、甘みのある雪菜を、香りの良いブルーチーズのソテーにすると、お酒のおつまみにもぴったりの一品になりますよ。彩りも良く食卓が華やかになるので、パーティーなどの料理にも、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ディルは茎を取り除いておきます。
- 1雪菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2サーモンは2cmの角切りにします。
- 3中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を2分ほど炒めます。
- 4サーモンに焼き色がつき、火が通ったら、1、チーズソースの材料を入れ、味がなじみ、雪菜に火が通るまで、中火のまま2分程炒め、ディルを加えてさっと混ぜ合わせ、火から下ろします。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ブルーチーズは焦げやすいので、火加減に注意してください。
ディルを入れることで、香りが良く仕上がりますが、入れなくてもお召し上がりいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
