長ねぎとミニトマトのフラン レシピ・作り方

「長ねぎとミニトマトのフラン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フランス料理の前菜『フラン』を、冷蔵庫に常備してありがちな材料で手軽に作ります。輪切りのウインナーとミニトマトがゴロゴロとして、見た目もかわいいです。今回はグラタン皿で作りましたが、ココット皿で1人分ずつ作るのもおすすめです。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを除いておきます。
  2. 1. 長ねぎは2cm幅の斜め切りにします。
  3. 2. ミニトマトは半分に切ります。
  4. 3. ウインナーは1cm幅の輪切りにします。
  5. 4. ボウルに溶き卵、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. フライパンにオリーブオイルを熱し1、3を中火で炒めます。
  7. 6. ウインナーから脂が出たら火から下ろします。
  8. 7. ピザ用チーズをのせた後4をかけ、2を並べます。
  9. 8. オーブントースターで10分焼き、表面にこんがりとした焼き色が付いたら、完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。

たべれぽ

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