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長ねぎとミニトマトのフラン レシピ・作り方

長ねぎとミニトマトのフラン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
レビュー
フランス料理の前菜『フラン』を、冷蔵庫に常備してありがちな材料で手軽に作ります。輪切りのウインナーとミニトマトがゴロゴロとして、見た目もかわいいです。今回はグラタン皿で作りましたが、ココット皿で1人分ずつ作るのもおすすめです。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ミニトマトはヘタを除いておきます。
  • 1長ねぎは2cm幅の斜め切りにします。
  • 2ミニトマトは半分に切ります。
  • 3ウインナーは1cm幅の輪切りにします。
  • 4ボウルに溶き卵、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  • 5フライパンにオリーブオイルを熱し1、3を中火で炒めます。
  • 6ウインナーから脂が出たら火から下ろします。
  • 7ピザ用チーズをのせた後4をかけ、2を並べます。
  • 8オーブントースターで10分焼き、表面にこんがりとした焼き色が付いたら、完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。