長ねぎとミニトマトのフラン レシピ・作り方

「長ねぎとミニトマトのフラン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フランス料理の前菜『フラン』を、冷蔵庫に常備してありがちな材料で手軽に作ります。輪切りのウインナーとミニトマトがゴロゴロとして、見た目もかわいいです。今回はグラタン皿で作りましたが、ココット皿で1人分ずつ作るのもおすすめです。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを除いておきます。
  2. 1. 長ねぎは2cm幅の斜め切りにします。
  3. 2. ミニトマトは半分に切ります。
  4. 3. ウインナーは1cm幅の輪切りにします。
  5. 4. ボウルに溶き卵、①を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. フライパンにオリーブオイルを熱し1、3を中火で炒めます。
  7. 6. ウインナーから脂が出たら火から下ろします。
  8. 7. ピザ用チーズをのせた後4をかけ、2を並べます。
  9. 8. オーブントースターで10分焼き、表面にこんがりとした焼き色が付いたら、完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。

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