キウイの生ジャム レシピ・作り方
「キウイの生ジャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
火にかけずミキサーであっという間に作ることができる生ジャムのご紹介です。煮詰めてじっくり作るジャムもおいしいですが、時短でサッと作ることができてとてもおいしいですよ。日持ちはしませんが、食べたいときに少しだけでも作ってお召し上がりいただけます。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(300g分（できあがり量）)
- キウイ (計230g) 2個
- グラニュー糖 20g
- ペクチン 20g
- お湯 (80℃) 60ml
作り方
- 準備. キウイは皮を剥いておきます。
- 1. キウイは2個のうち1個の半分を一口大に切り、残りをざく切りにします。
- 2. ボウルにペクチン、グラニュー糖を入れ混ぜ合わせます。
- 3. ミキサーにお湯、2を入れ混ぜ合わせます。
- 4. 1のざく切りにしたキウイをミキサーに入れしっかりと潰れるまで撹拌します。
- 5. 全体になじむまで撹拌したらボウルに移します。
- 6. 1の一口大に切ったキウイを入れスプーンで混ぜ合わせたら器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
ペクチンはしっかりとお湯で溶かしてからミキサーに加えてください。ダマになりにくくするため、グラニュー糖と混ぜ合わせてからご使用ください。
たべれぽ
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