鶏胸肉のザク旨大葉スティック レシピ・作り方

「鶏胸肉のザク旨大葉スティック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏胸肉をスティク状にカットし、千切り大葉たっぷりの衣にからめたら、パン粉をたっぷりつけて揚げる、ザクザク食感のスティックです。衣にしっかりと味をつけますので、何もつけずに気軽にパクパク食べられますよ。ビールのおつまみにピッタリです!

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 鶏胸肉をお好みのスティック状にカットします
  2. 2. 大葉を千切りにして、①をボウルで混ぜます
  3. 3. パン粉をまぶして160℃の油でじっくりとあげます
  4. 4. きつね色になったら完成です

料理のコツ・ポイント

鶏胸肉の代わりに、ササミでも美味しく作れますよ。 鶏胸肉は繊維を断つように切るととても食べやすいです。太いほうが食べごたえがありますが、細くカットすると早く揚がるので、お好きな厚みに切ってくださいね。 大葉の量はお好みで調節してください。

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