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鶏胸肉のザク旨大葉スティック レシピ・作り方

鶏胸肉のザク旨大葉スティック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.69(70)
鶏胸肉をスティク状にカットし、千切り大葉たっぷりの衣にからめたら、パン粉をたっぷりつけて揚げる、ザクザク食感のスティックです。衣にしっかりと味をつけますので、何もつけずに気軽にパクパク食べられますよ。ビールのおつまみにピッタリです!
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材料2人前

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鶏胸肉をお好みのスティック状にカットします
  • 2大葉を千切りにして、(A)をボウルで混ぜます
  • 3パン粉をまぶして160℃の油でじっくりとあげます
  • 4きつね色になったら完成です

コツ・ポイント

鶏胸肉の代わりに、ササミでも美味しく作れますよ。 鶏胸肉は繊維を断つように切るととても食べやすいです。太いほうが食べごたえがありますが、細くカットすると早く揚がるので、お好きな厚みに切ってくださいね。 大葉の量はお好みで調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.69
70人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

胸肉とは思えないほどしっとり柔らかな食感が特徴的な一品です。大葉の爽やかな香りと味噌の旨みが絶妙にマッチし、衣は名前の通りザクザクの食感が楽しめます。大葉は多めに入れても美味しく、レモンを絞って食べるとさらに爽やかさがアップ。お弁当のおかずとしても人気で、そのままでも美味しく、お子様からも好評なメニューです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。