焦がし長ねぎのシンプルパスタ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 長ねぎの根元は切り落としておきます。
2. 1 長ねぎは薄い斜め切りにします。
3. 2 お湯を沸かした鍋に塩、スパゲティを入れて、パッケージの表記通りにゆで、ゆで汁50ml程を取り分け、湯切りします。
4. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒めます。
5. 4 長ねぎに焼き色がついたら(A)、2のゆで汁、スパゲティを入れて中火で加熱し、全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 5 器に盛り付けてできあがりです。