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おこげもおいしい！チキラーで作るビリヤニ風 レシピ・作り方
「おこげもおいしい！チキラーで作るビリヤニ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
-円
4.52(33)
スキレットでキャンプ飯！おこげもおいしいチキラーで作るビリヤニ風のご紹介です。米に砕いた「チキンラーメン」を合わせることで、本格的な味わいに早変わり！カレーの香りとバターのコク深い味わいが食欲をそそり、何度も食べたくなる味わいですよ。アウトドアやおうちキャンプにもぴったりなので、ぜひこの機会にお試しくださいね。
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材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備米は洗っておきます。
- 1「チキンラーメン」は砕きます。
- 2有塩バターは8等分に切ります。ウインナーは1cm幅の斜め切りにします。
- 3スキレットに米、水を入れて30分浸水します。
- 4(A)を入れ混ぜ、1、2をのせてアルミホイルで蓋をし、中火で5分程加熱します。
- 5蒸気が出てきたら弱火にし、10分程加熱します。
- 6米に火が通ったら火を止めて蓋を開け、中央にくぼみを作って卵をのせます。再度アルミホイルで蓋をし、卵が半熟状になるまで10分程おきます。
- 7小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
・今回は直径20cmのスキレットを使用しました。
・アルミホ イルは直火に触れると溶けてしまう可能性があるため、蓋として使用する際はスキレットからはみ出さないように内側に折り曲げてください。料理によっては調味料などに含まれている塩分によってホイルが溶ける可能性もございますので、ご使用の際は十分にご注意ください。
・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
33人の平均満足度
