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アンチョビガーリック枝豆 レシピ・作り方
「アンチョビガーリック枝豆」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
レビュー
とってもお酒の進む、定番だけれど絶品おつまみのご紹介です。アンチョビ風味なのでワインにとっても合いますよ。塩味に飽きた方にオススメの枝豆の味つけになっていますので今夜のお酒のお供に、是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 枝豆 (冷凍、さや付き)100g
- アンチョビフィレ2枚
- ニンニク1/2片
- 鷹の爪輪切り小さじ1/2
- オリーブオイル大さじ1
手順
- 準備枝豆はパッケージの表記に従って解凍しておきます。
- 1ニンニクは薄切りにします。
- 2枝豆はさやの両端を切り落とします。アンチョビフィレはみじん切りにします。
- 3フライパンにオリーブオイル、1、鷹の爪輪切りを入れて弱火で熱します。ニンニクの香りが立ったら2を加えて中火で炒めます。
- 4焼き色が付いてきたら火を止め、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
枝豆の両端を切り落とすことで味が染みこみやすくなります。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
