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クリームシチューオムライス レシピ・作り方
「クリームシチューオムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.56(18)
クリームシチューとオムライスを合わせたレシピのご紹介です。卵に濃厚なクリームソースが絡み、美味しいですよ。ボリュームがありますので、しっかりと食べたい時におすすめです。お子様にも喜ばれる味です。この機会に是非、作ってみてはいかがでしょうか。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- クリームシチュー
- しめじ50g
- 玉ねぎ1/2個
- 水300ml
- クリームシチュールー30g
- 牛乳50ml
- サラダ油小さじ1
- オムライス
- ごはん200g
- (A)卵2個
- (A)生クリーム大さじ2
- (A)塩こしょうふたつまみ
- 有塩バター10g
- パセリ (乾燥)適量
手順
- 0:131.しめじの石づきを切り落としほぐします。玉ねぎは薄切りにします。
- 0:102.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1をしんなりするまで炒めます。
- 0:093.水を入れ中火で加熱し、沸騰したら火を止めてクリームシチュールーを割り入れて溶かします。
- 0:104.かき混ぜながら弱火で5分ほど煮込みます。とろみが付いたら、牛乳を入れて更に3分煮込み、火からおろします。
- 0:285.ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、弱火で熱したフライパンに有塩バターを溶かしたら、流し入れてフライパン全体に広げます。
- 0:116.弱火のまま加熱し、卵に火が通ったら火からおろし、ラップの上に敷き、ごはんをのせて巻きます。
- 0:137.お皿に盛り付けて、4をかけます。パセリをふって完成です。
コツ・ポイント
卵を焼く時は、弱火でゆっくり焼くと失敗しにくいです。
ごはんはお好みでケチャップライスにしても、おいしくお召し上がりいただけます。
栄養価(1人前あたり)
- カロリー:
- 943kcal
- 炭水化物:
- 109.9g
- 脂質:
- 46.5g
- 塩分量:
- 5.1g
- タンパク質:
- 23.4g
たべれぽ
レシピ満足度
4.56
18人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
