かぼちゃと玉ねぎのみそ汁 レシピ・作り方

「かぼちゃと玉ねぎのみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かぼちゃをたっぷりと加えたみそ汁です。かぼちゃと玉ねぎの風味がよく合い、具沢山でお腹も満足の一杯ですよ。大きめのカットで形を残しても美味しいですし、小さめのカットにして崩すように煮ても違った味わいです。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • かぼちゃ 150g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ①水 400ml
  • ①顆粒和風だし 小さじ1
  • みそ 大さじ2

作り方

  1. 準備. かぼちゃの種とワタを除いて洗います。
  2. 1. かぼちゃは1cm厚さくらいの一口大に切ります。
  3. 2. 玉ねぎは薄切りにします。
  4. 3. 鍋に①と1を入れて中火で沸かします。5分ほど弱火で煮込んだら2を加えてひと煮立ちさせます。
  5. 4. かぼちゃと玉ねぎが柔らかくなったら火を止めて、みそを溶かして完成です。

料理のコツ・ポイント

みその量はお好みで調整してください。 かぼちゃの皮はお好みで除いてください。 玉ねぎの代わりに長ねぎを加えても美味しいですよ。

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