ゴロゴロかぼちゃとベーコンの炒めごはん レシピ・作り方

「ゴロゴロかぼちゃとベーコンの炒めごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ゴロゴロかぼちゃとベーコンのチャーハンのご紹介です。バターとニンニクの香り、炒めたしょうゆの香ばしさが食欲をそそります。かぼちゃとベーコン、バターの相性も抜群です。食べたい時にすぐできるので、ぜひ、お試し下さい。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ごはん 400g
  • かぼちゃ 200g
  • ベーコン 20g
  • しょうゆ 大さじ1
  • 少々
  • 白こしょう 少々
  • すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • 有塩バター 20g
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
  2. 1. かぼちゃは1cm角に切ります。
  3. 2. ベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3. 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをかけて500Wの電子レンジで5分程加熱します。
  5. 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、すりおろしニンニクを炒めます。
  6. 5. ニンニクの香りが立ったら、2と3を加え、中火で炒めます。
  7. 6. 油が全体にまわったら、ごはんとしょうゆを加え、中火で炒めます。
  8. 7. 全体に味が馴染んだら、塩、白こしょうで味を調えて火から下ろします。
  9. 8. 器に盛りつけて、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 かぼちゃは電子レンジで加熱し、柔らかくしておくことで、調理時間を短縮することができます。

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