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ペコロスとウインナーのコンソメ醤油煮 レシピ・作り方
「ペコロスとウインナーのコンソメ醤油煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
ペコロスとウインナーのコンソメ醤油煮のご紹介です。ペコロスの甘味とウインナーの旨みがしっかりとスープに染み出ていて、最後までスープも美味しくお召し上がりいただけます。最後にしょうゆを足すことで香り良く仕上がりますよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備にんじんは皮を剥いておきます。
- 1ペコロスは上下を切り落とし、皮を剥きます。
- 2にんじんは粗みじん切りにします。
- 3ウインナーは斜め1cm幅に切ります。
- 4中火で熱した鍋に有塩バター、1、2、3を入れてさっと炒めたら、(A)を入れてひと煮立ちさせます。蓋をして全体に火が通るまで弱火で15分程煮ます。
- 5しょうゆを入れて味を調えたら、火から下ろします。
- 6器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ウインナーはお好みでソーセージやベーコン、ハムなどでも代用いた だけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
