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サーモンとレモンのホイル焼き　レシピ・作り方

「サーモンとレモンのホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
300 円
4.55
(155)

レモンの香りが決め手の、サーモンのレモンホイル焼きです。ホイルを開けた瞬間、バターとレモンの爽やかな香りが広がり、食欲をかき立てられる一品です！ホイルに包んであとはトースターに入れるだけなのでとっても簡単！是非お試し下さい！

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 サーモンに塩胡椒を振ります
  2. 2 アルミホイルに薄くオリーブオイルを塗り、薄切りにした玉ねぎ、サーモン、しめじ、有塩バター、レモンの輪切りの順番に乗せ、アルミホイルを閉じます
  3. 3 2をトースターグリルで20分焼きます
  4. 4 3に醤油少々をかけて完成です

コツ・ポイント

最後に醤油を回しかけるので、サーモンには軽く塩胡椒をする程度で大丈夫です。サーモンがアルミホイルにくっついてしまわないように、アルミホイルにオリーブオイルを塗ってから具材を乗せて焼いて下さい。野菜は他のものでもアレンジ可能です。お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.55
155人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ホイルを開けた瞬間にレモンとバターの香りが食欲をそそります。サーモンはふっくらジューシーな仕上がりで、レモンの爽やかな酸味が魚の旨みを引き立てます。玉ねぎやしめじなどの野菜も一緒に包むと、バターの風味と野菜の甘みが溶け合い、より深い味わいに。トースターやフライパンでも手軽に作れる優しい味付けの一品です。
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.3.5
ホイルを開けるとレモンとバターの香りで食欲そそります カボチャとほうれん草追加 マイタケ代用 15分位焼いたのでレモンが溶けて果肉が無くなりました… お野菜もレモンの酸味でさっぱりと美味しかったです
33人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
モルペコ💜
モルペコ💜
2021.6.30
仕上げにレモン汁🍋かけて！爽やかな味で初夏にもおすすめのメニューです💛オーブンで作成。200度で30分程焼きました！
18人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あかにゃん
あかにゃん
2021.4.19
完全に醤油忘れて食べ切ってしまったんですけど、 めちゃくちゃ美味しかったです！
10人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
える
える
2020.10.18
レモンが無かったので、ポッカレモンで代用しました。 生焼けがこわくて蒸し時間を少し長めにしたところ、底が少し焦げてしまいましたが香ばしくなり、身もふっくらでレモンが味を引き締めてとても美味しく、旦那にも大好評でした！ また作りたいと思います✨
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ハモン
ハモン
2024.5.1
すっごく美味しかったです。 しめじと舞茸。玉ねぎは多めで。 玉ねぎは先に軽くバターで炒める。 ホーローの平たい器でアルミホイル被せて。 上にのせるバターは多めが美味しい。 自分メモ:210°cののオーブン上段で35分〜40分
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
( ･×･ )
( ･×･ )
2022.5.27
オーブンの塩さけ機能でスイッチオン🐟 簡単なのにすごくすごく美味しかった💓 追加したじゃがいもが少し固かったから、あと2分くらい延長しても良かったかも！
3人のユーザーが参考になった
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iru
iru
2021.11.18
簡単で美味しいですᗦ↞◃ レモンがいい感じです🍋
2人のユーザーが参考になった
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まに
まに
2021.8.30
一口目ん？と思ったけど、混ぜたら美味しい！レモンがあってこそ美味しい！ 他の口コミ見て思い出したけど、醤油かけわすれた、、
2人のユーザーが参考になった
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vechan_dx
vechan_dx
2021.4.23
もやしも追加しました！ レモンの代わりにゆずぽんで トースターで簡単にできました🙏🏻
2人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

sAcHi85
sAcHi85
フライパンでもできますか？ 焼き時間はどれくらいですか？
kurashiru
kurashiru
フライパンの場合は、蓋をして10分弱加熱してください。 ぜひ試してみてくださいね。
モコ太郎
モコ太郎
4人分作りたいのですが、4つ同時に焼く場合も焼き時間は同じで大丈夫ですか？増やす場合は何分くらいが目安でしょうか？
kurashiru
kurashiru
個数が増えますので焼き時間に追加は必要なのですが、正確なお時間まではお伝えできません。 もともとの焼き時間の20分を目安にし、火が通っているかを確認して追加焼きを行って下さいね。
はらぺこあおむし
はらぺこあおむし
醤油ではなくポン酢でもおいしいですか？
kurashiru
kurashiru
ポン酢でもおいしくお召し上がりいただけると思います。 ぜひ作ってみてくださいね。

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