電子レンジで簡単 とろとろ卵のなめ茸丼 レシピ・作り方

「電子レンジで簡単 とろとろ卵のなめ茸丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

3ステップで作るとろとろ卵のなめ茸丼はいかがでしょうか。少ない材料で一人暮らしの狭いキッチンでもお手軽に作れる一品です。とろとろの卵になめ茸の食感が合わさり、おいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:5分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 耐熱ボウルに溶き卵、なめたけ、マヨネーズを入れてよく混ぜふんわりとラップをして600Wの電子レンジで1分30秒程加熱します。
  2. 2. 菜箸でスクランブルエッグ状になるまで混ぜます。
  3. 3. 器にごはんをよそい、2、小ねぎをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

なめたけはメーカーにより塩分が違うので様子をみながら加えてくださいね。 マヨネーズを加える事で卵がふんわりしますがなければ入れなくても大丈夫です。その時はなめ茸の量を増やしてくださいね。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかり加熱し卵の生食を避けてください。

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