鶏ささみのスパイシーチキン レシピ・作り方
「鶏ささみのスパイシーチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずにスパイシーチキンはいかがでしょうか。オールスパイスは、シナモン、クローブ、ナツメグなどを合わせたような深みのある香りがするスパイスです。お肉料理にとても良く合いとても美味しいですよ。是非作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 鶏ささみ 4本
- 調味料
- 料理酒 大さじ2
- 薄力粉 大さじ1
- オールスパイス 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- パン粉 大さじ2
- 揚げ油 適量
- ロメインレタス (仕上げ用) 1枚
- トマト (仕上げ用) 適量
作り方
- 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
- 2. 鶏ささみは一口大に切り、1に入れ和えぴったりとラップをかけたら、冷蔵庫で15分漬けます。
- 3. 2にパン粉をまぶします。
- 4. 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、3をこんがりときつね色になるまで揚げ、油切りをします。
- 5. トマト、ロメインレタスを敷いた皿に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
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