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鶏ささみのスパイシーチキン レシピ・作り方
「鶏ささみのスパイシーチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずにスパイシーチキンはいかがでしょうか。オールスパイスは、シナモン、クローブ、ナツメグなどを合わせたような深みのある香りがするスパイスです。お肉料理にとても良く合いとても美味しいですよ。是非作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏ささみ 4本
- 調味料
- 料理酒 大さじ2
- 薄力粉 大さじ1
- オールスパイス 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- パン粉 大さじ2
- 揚げ油 適量
- ロメインレタス (仕上げ用) 1枚
- トマト (仕上げ用) 適量
手順
- 準備 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1 ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
- 2 鶏ささみは一口大に切り、1に入れ和えぴったりとラップをかけたら、冷蔵庫で15分漬けます。
- 3 2にパン粉をまぶします。
- 4 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、3をこんがりときつね色になるまで揚げ、油切りをします。
- 5 トマト、ロメインレタスを敷いた皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
CC100TM🥄
2021.10.17
思ったより薄味でしたが、唐揚げとは違いヘルシーで美味しかったです。たくさん食べれます。
3人のユーザーが参考になった
yu81
2021.8.17
うまいです。食欲がなかったのに一気に食欲でました。
うすーく油を引いて、足しながら揚げ焼きしてもできました。
おすすめです。
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
福田まゆみ
オールスパイス入れないとだめですか⁉️
kurashiru
オールスパイスを加えることでスパイシーな風味が特徴の一品に仕上がりますので、加えていただくことをおすすめいたします。少ない材料で簡単にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
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