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シャキシャキ野菜たっぷりサラスパ レシピ・作り方
「シャキシャキ野菜たっぷりサラスパ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.59(109)
今晩のおかずに、シャキシャキ野菜たっぷりのサラダスパゲティはいかがでしょうか。クリーミーなマヨネーズ味なので、お子様でも食べやすく、付け合わせにもぴったりですよ。お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ (サラダ用)100g
- お湯 (茹で用)1000ml
- 塩 (茹で用)小さじ2
- 冷水 (冷やす用)適量
- ハム4枚
- きゅうり1/2本
- 紫玉ねぎ1/4個
- 水 (さらす用)適量
- 塩 (塩揉み用)小さじ1/2
- 調味料
- マヨネーズ大さじ4
- 生クリーム大さじ1
- 砂糖小さじ2
- レモン汁小さじ2
- 白こしょう少々
手順
- 1きゅうりは縦半分に切り、3mm幅の斜め切りにします。
- 2紫玉ねぎは薄切りにしボウルに入れたら、ひたひたになるまで水を注ぎ、5分程さらします。
- 31と水気を切った2をボウルに入れ塩を振り5分程置きます。
- 4ハムは半分に切り、さらに細切りにします。
- 5ボウルに調味料と4を入れ混ぜ合わせます。
- 6鍋にお湯を沸かし塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記時間通り茹で、湯切りをし、冷水で冷やし水切りをします。
- 75に水気を絞った3と6を入れ和え、皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
生クリームを入れることで 、コクが出てまろやかな味になりますが、無い場合は入れなくてもお作りいただけます。
紫玉ねぎを入れることで、彩りが綺麗になりますが、普通の玉ねぎでも代用してお作りいただけます。
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.59
109人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
きゅうり、ハム、玉ねぎなどを使ったサラスパは、シャキシャキとした野菜の食感が楽しく、ほんのり甘くさっぱりとした味わいが癖になります。生クリームは牛乳で代用できるため手軽に作れると好評で、パスタを茹でている間に具材を準備するだけと工程もシンプル。お好みでケチャップやにんにくチューブを加えるとパンチが増すと多くの方が実感しています。子どもから大人まで喜ぶリピート必至の一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
