しらす明太子丼 レシピ・作り方

「しらす明太子丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単しらす明太子丼の紹介です。シンプルな味付けで、ごま油の香りが食欲をそそる一品です。しらすと明太子の相性が良く、とってもおいしいですよ。さっと作れるので、忙しい時にもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①みりん 小さじ1
  • ①ごま油 小さじ1
  • しらす 50g
  • 明太子 20g
  • のり (刻み) 適量
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. 明太子は皮から外し、ほぐしておきます。
  2. 1. ボウルに①を混ぜ合わせます。
  3. 2. 器にごはんを盛り付け、1とのりをかけます。
  4. 3. しらす、明太子の順に盛り付け、小ねぎをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとったものを使用しています。 塩加減は、お好みで調整してください。

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