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しらす明太子丼　レシピ・作り方

「しらす明太子丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.53
(102)

簡単しらす明太子丼の紹介です。シンプルな味付けで、ごま油の香りが食欲をそそる一品です。しらすと明太子の相性が良く、とってもおいしいですよ。さっと作れるので、忙しい時にもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 明太子は皮から外し、ほぐしておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1 ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
  3. 2 器にごはんを盛り付け、1とのりをかけます。
  4. 3 しらす、明太子の順に盛り付け、小ねぎをかけたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.53
102人の平均満足度
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.2.14
ご飯に乗せるだけ超簡単ですごく美味しい タレもすごく美味しかった 神レシピ🙏
23人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
きみりんこ
きみりんこ
2018.7.26
すごく美味しくて、２回も作りました。しらす丼といえば、これに決まりです。
6人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2024.5.9
疲れた日に嬉しい♡ あっさり丼…♪♪おいしい。 ペロっとすぐなくなりました◎
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
たまごボーロ
たまごボーロ
2023.8.4
辛子明太子で作りました。今回初めてみりんのアルコールを飛ばしてタレを作りましたがすごくおいしく出来ました！
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
saeki
saeki
2021.3.15
明太子としらすの相性抜群でした😊
3人のユーザーが参考になった
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na
na
2019.10.1
のせるだけで簡単✨美味しい✨✨
3人のユーザーが参考になった
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まに
まに
2023.3.8
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ume_1117
ume_1117
2024.5.8
明太子があまり美味しい物でなかった様子。時間がない時にさっとできるので、また、作ります。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ume_1117
ume_1117
2023.9.25
明太子が無くて、辛子明太子で作りました。
1人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    アルコールを含む調味料の飛ばし方（煮切り）について

    A
    非加熱のレシピの場合にアルコールを含む調味料をそのまま使用すると、仕上がりにアルコール特有の風味が残るため、あらかじめ煮切りを行いアルコール分を飛ばすことをおすすめいたします。煮切りの方法はこちらをご参照ください。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ちい
ちい
たらこでもできますか？
kurashiru
kurashiru
明太子はたらこに代えてもお作りいただけますよ。お好みで選択してくださいね。おいしく作れますように。

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