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ひき肉とキムチのピリ辛チャーハン　レシピ・作り方

「ひき肉とキムチのピリ辛チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.38
(81)

ひき肉とキムチのピリ辛チャーハンのご紹介です。味つけに豆板醤を使った、辛さがアクセントのチャーハンです。包丁を使わずに作れるので、とてもお手軽ですよ。忙しいときにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉、キムチを入れて炒めます。
  2. 2 豚ひき肉に火が通ったら豆板醤を加えて中火で炒めます。
  3. 3 ごはん、溶き卵を加えて強火でごはんがパラパラになるまで炒めます。
  4. 4 しょうゆを加えて中火で炒め合わせ、火から下ろします。
  5. 5 お皿に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 キムチが大きすぎる場合は、食べやすい大きさに刻んでください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
81人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

包丁いらずで手軽に作れるのが魅力的なチャーハンです。ひき肉とキムチの旨味が溶け込んだご飯は、豆板醤やコチュジャンで好みの辛さに調整できます。パラパラの食感を楽しむコツは、しっかり炒めること。キャベツや人参、ニラ、チーズなど具材をアレンジしても美味しく、キムチの芯の部分を入れると食感も楽しめます。ピリ辛で止まらない美味しさに、家族からのおかわりが続出する一品です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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