再生速度

にんじんしりしり明太子炒め　レシピ・作り方

「にんじんしりしり明太子炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
100 円
4.56
(116)

にんじんしりしりに、明太子をプラスしてみました。明太子が入らない状態でもとてもおいしいのですが、明太子のプチプチとした食感と塩分が加わり、ひと味違った味わいをお楽しみいただけます。ぜひ試してみてくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 明太子は薄皮から取り出しておきます。にんじんは皮をむき、ヘタを切り落としておきます。
  2. 1 にんじんは千切りにします。
  3. 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒めます。
  4. 3 にんじんがしんなりしたら弱火にし、顆粒和風だし、明太子を加えて炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 4 器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

明太子を合わせる際は、弱火に落とし、明太子の火の通り具合はお好みで調整してください。火が通らない状態でもとてもおいしいです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.56
116人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

にんじんの甘みと明太子のピリ辛さが絶妙なバランスで、にんじん嫌いな方でもペロリと食べられる美味しさです。材料が少なくシンプルな調理なのに、ごま油の香ばしさと和風だしのコクが効いています。スライサーで千切りにして長めに炒めると食感も良く、ご飯がどんどん進む副菜に仕上がります。お弁当の作り置きにもぴったりで、ピーマンやコーンを加えると彩りも華やかになりますよ。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ