にんじんしりしり明太子炒め　レシピ・作り方

Name: にんじんしりしり明太子炒め
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: にんじん 1本; 明太子 50g; 顆粒和風だし 小さじ1/2; ごま油 大さじ1

「にんじんしりしり明太子炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

100 円

4.56

(115)

にんじんしりしりに、明太子をプラスしてみました。明太子が入らない状態でもとてもおいしいのですが、明太子のプチプチとした食感と塩分が加わり、ひと味違った味わいをお楽しみいただけます。ぜひ試してみてくださいね。

ポスト

印刷する

材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

にんじん 1本
明太子 50g
顆粒和風だし小さじ1/2
ごま油大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備明太子は薄皮から取り出しておきます。にんじんは皮をむき、ヘタを切り落としておきます。
1 にんじんは千切りにします。
2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒めます。
3 にんじんがしんなりしたら弱火にし、顆粒和風だし、明太子を加えて炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
4 器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

明太子を合わせる際は、弱火に落とし、明太子の火の通り具合はお好みで調整してください。火が通らない状態でもとてもおいしいです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.56

115人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

にんじんの甘みと明太子のピリ辛さが絶妙なバランスで、にんじん嫌いな方でもペロリと食べられる美味しさです。材料が少なくシンプルな調理なのに、ごま油の香ばしさと和風だしのコクが効いています。スライサーで千切りにして長めに炒めると食感も良く、ご飯がどんどん進む副菜に仕上がります。お弁当の作り置きにもぴったりで、ピーマンやコーンを加えると彩りも華やかになりますよ。

リーナ

2021.8.23

にんじんが沢山◎ 食べれました♪ カンタン♡おいしい。

15人のユーザーが参考になった

さく

2021.10.12

ボリュームを出すために卵も入れました。とても美味しかったので、明太子があるときはまた作りたいです^ ^

13人のユーザーが参考になった

あやそう

2022.2.25

少ない材料であっという間に美味しい副菜ができて嬉しいです！

6人のユーザーが参考になった

yskママ

2023.9.27

にんじん1本との記載しかないですが、レシピに書かれている明太子と和風だしの分量は、なんグラムの人参に対してでしょうか…？今回使った人参は110gくらいでしたが、明太子はレシピ通り50g、和風だしもレシピ通り小1/2入れたら辛すぎました。人参がこれくらいなら明太子はもう少し減らした方がよかったです。もっと分かりやすく、グラムで記載してほしいです。

2人のユーザーが参考になった