にんじんしりしり明太子炒め レシピ・作り方

「にんじんしりしり明太子炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

にんじんしりしりに、明太子をプラスしてみました。明太子が入らない状態でもとてもおいしいのですが、明太子のプチプチとした食感と塩分が加わり、ひと味違った味わいをお楽しみいただけます。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • にんじん 1本
  • 明太子 50g
  • 顆粒和風だし 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 準備. 明太子は、皮から取り出しておきます。にんじんは、皮を剥き、ヘタを切り取っておきます。
  2. 1. にんじんは、千切りにします。
  3. 2. フライパンを中火で熱し、ごま油を入れ、1を加え炒めます。
  4. 3. にんじんがしんなりしたら弱火にし、和風顆粒だし、明太子を加え混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

明太子を合わせる際は、弱火に落とし、明太子の火の通り具合はお好みで調整してください。火が通らない状態でもとてもおいしいです。

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