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カレー風味の焼きレンコン　レシピ・作り方

「カレー風味の焼きレンコン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.39
(34)

カレー風味の焼きレンコンのご紹介です。カレーの味付けがごはんのおかずにもお酒のおつまみにも合いますよ。レンコンのシャキシャキ感もよく、お箸のとまらない一品です。ササっとできますのでぜひ試してみてくださいね！

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 レンコンは皮を剥き、1cm幅に切り、10分程水にさらし、水気を切っておきます。
  2. 1 ボウルにレンコン、めんつゆを入れ味を馴染ませます。
  3. 2 ジップ付き保存袋に(A)を入れて混ぜ合わせ、1を加えて全体に馴染ませます。
  4. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、両面焼き色が付くまで焼いて火から下ろします。
  5. 4 サニーレタスを敷いた器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 カレー粉はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39
34人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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