カレー風味の焼きレンコン レシピ・作り方

「カレー風味の焼きレンコン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カレー風味の焼きレンコンのご紹介です。カレーの味付けがごはんのおかずにもお酒のおつまみにも合いますよ。レンコンのシャキシャキ感もよく、お箸のとまらない一品です。ササっとできますのでぜひ試してみてくださいね!

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. レンコンは皮を剥き、1cm幅に切り、10分程水にさらし、水気を切っておきます。
  2. 1. ボウルにレンコン、めんつゆを入れ味を馴染ませます。
  3. 2. ジップ付き保存袋に①を入れて混ぜ合わせ、1を加えて全体に馴染ませます。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、両面焼き色が付くまで焼いて火から下ろします。
  5. 4. サニーレタスを敷いた器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 カレー粉はお好みで調整してください。

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