再生速度
カレー風味の焼きレンコン レシピ・作り方
「カレー風味の焼きレンコン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カレー風味の焼きレンコンのご紹介です。カレーの味付けがごはんのおかずにもお酒のおつまみにも合いますよ。レンコンのシャキシャキ感もよく、お箸のとまらない一品です。ササっとできますのでぜひ試してみてくださいね!
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 レンコンは皮を剥き、1cm幅に切り、10分程水にさらし、水気を切っておきます。
- 1 ボウルにレンコン、めんつゆを入れ味を馴染ませます。
- 2 ジップ付き保存袋に(A)を入れて混ぜ合わせ、1を加えて全体に馴染ませます。
- 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、両面焼き色が付くまで焼いて火から下ろします。
- 4 サニーレタスを敷いた器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 カレー粉はお好みで調整してください。
たべれぽ
Picocorin
2021.2.13
花粉が飛び出したこの季節。。。蓮根が花粉症にいいと聞いたので。。。頻繁に蓮根のお料理を探しています。このレシピ❣️味といい歯応えといい大満足🙆♀️🌈💙
3人のユーザーが参考になった
ユーザーb22bb6
2021.1.13
蓮根好きな子供達に大好評でした♡
新しいレパートリーが増えて嬉しいです。
食べかけの写真でごめんなさいm(_ _)m
3人のユーザーが参考になった
とむちゃっか
2022.2.26
切った幅が太かったので少しレンジで温めてから味付けして焼きました
簡単にできてカレー粉で味がしっかりして美味しかったです
2人のユーザーが参考になった
tori
2021.11.10
蓮根好きの夫が美味しい!と喜んで食べていました
お酒にも合います
また作ります♪
2人のユーザーが参考になった
もんじゃ焼き子
2021.9.13
油少なすぎてパサパサになった笑 味はうまかった!!
2人のユーザーが参考になった
まんきち
2025.5.18
ごはんに合う合う!
焦がさないよう火加減注意
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png)




