料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

カリカリランチョンミートのガーリックライス

「カリカリランチョンミートのガーリックライス 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

普段なかなか使用頻度の少ないスパムでも、こんなに美味しい一品になります。ガーリックとスパムの相性がバッチリで仕上げのガーリックチップがアクセントに。スパムをカリカリになるまで揚げる事で香ばしさが増し、ガーリックライスとの相性がより一層抜群になります!ぜひお試しください。
調理時間:25分
費用目安:400円前後

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材料(2人前)

  • スパム1/2缶
  • 玉ねぎ1/2個
  • にんじん3/4本
  • ニンニク2片
  • コーン50g
  • バター20g
  • 塩こしょう適量
  • ごはん3杯
  • ①ガーリックパウダー大さじ1
  • ①しょうゆ大さじ2
  • ①塩適量
  • ①黒こしょう適量
  • サラダ油大さじ1
  • 万能ねぎ (小口切り)適量
  • ガーリックチップ適量

手順

  1. 1.
    ニンニクはみじん切り、玉ねぎ、にんじんは粗めのみじん切りにします。
  2. 2.
    スパムは約2cm角の角切りにします。
  3. 3.
    フライパンを弱火にかけバターをを入れ、溶けたら2を入れ、カリカリになるまで焼き、取り出しておきます。
  4. 4.
    油をひいたフライパンを中火にかけ、1を塩こしょうして炒め、しんなりしてきたらご飯を加え、十分にほぐします。
  5. 5.
    4が混ざったら①、コーン、3を合わせ、全体が混ざったら皿に盛ります。
  6. 6.
    お好みで小口切りにした万能ねぎやガーリックチップをかけます。

料理のコツ・ポイント

・ニンニクが気になる方はお好きな量で調節していただいても構いません。
・塩胡椒の他に味のアクセントとしてブラックペッパーを加えてもOKです!
・ご飯を入れたらパラパラになるようにしっかりほぐしてください。

たべれぽ

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