ほうれん草とベーコンのオムスパ　レシピ・作り方

手順

• 1お湯を沸騰させた鍋に塩、ほうれん草を入れ、40秒程ゆでます。流水に取って水気を絞ります。根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
• 2玉ねぎは薄切りにします。
• 3ブロックベーコンは拍子木切りにします。
• 4お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、ザルに上げて湯切りをします。
• 5中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2、3を入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。
• 61、4を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
• 7(A)を入れ、全体をよく混ぜ合わせ、火から下ろします
• 8オムレツをつくります。ボウルに卵を割り入れ、(B)を入れ、よく混ぜ合わせます。
• 9中火に熱した別のフライパンにサラダ油をひき、5を入れ、木べらで大きくかき混ぜ、半熟状になったら火から下ろします。
• 10器に7を盛り付け、9をのせ、ケチャップをかけて出来上がりです。