イギリスの味 タフィーナッツ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. バットにクッキングシートを敷いておきます。
2. 1. フライパンにミックスナッツを入れ弱火で5分程炒ります。
3. 2. 粗熱が取れた1を粗く刻みます。
4. 3. 無塩バターは1cm幅に切ります。
5. 4. 鍋に(A)を入れ中火で熱し、沸騰し色がついてきたら、耐熱性のヘラで混ぜながらキャラメル色になり粘りが出るまで5分程加熱し火から下ろします。
6. 5. 熱いうちにバットに流し入れ平らにし、2をのせ常温で固まるまで60分程置きます。
7. 6. 固まったら5cm幅に切って完成です。