イギリスの味 タフィーナッツ　レシピ・作り方

手順

• 準備バットにクッキングシートを敷いておきます。
• 1フライパンにミックスナッツを入れ弱火で5分程炒ります。
• 2粗熱が取れた1を粗く刻みます。
• 3無塩バターは1cm幅に切ります。
• 4鍋に(A)を入れ中火で熱し、沸騰し色がついてきたら、耐熱性のヘラで混ぜながらキャラメル色になり粘りが出るまで5分程加熱し火から下ろします。
• 5熱いうちにバットに流し入れ平らにし、2をのせ常温で固まるまで60分程置きます。
• 6固まったら5cm幅に切って完成です。