春キャベツとツナのぺペロンチーノ　レシピ・作り方

手順

• 1春キャベツは一口大に切ります。
• 2ニンニクはみじん切りにします。
• 3鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆでます。ゆで汁を50mlほど残してお湯を切ります。
• 4フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪を入れて中火で熱し、香りが立ってきたら1を入れてしんなりするまで炒めます。
• 5中火のまま3のスパゲティとツナ油漬けを入れ、3のゆで汁は数回に分けて入れ、その都度炒め合わせます。汁気が少なくなったら火から下ろします。
• 6お皿に盛り付けて完成です。