春キャベツとツナのぺペロンチーノ レシピ・作り方

「春キャベツとツナのぺペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春キャベツとツナのぺペロンチーノはいかがでしょうか。春キャベツの甘みとツナの旨みを活かしたシンプルな一品です。ニンニクの香りと鷹の爪の辛さが食欲をそそりますよ。パッと簡単に作れるので、ランチなどにもぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:350円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 1000ml
  • 小さじ2
  • ツナ油漬け 70g
  • 春キャベツ 130g
  • ニンニク 1片
  • 鷹の爪 1本
  • オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1. 春キャベツは一口大に切ります。
  2. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3. 鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆでます。ゆで汁を50mlほど残してお湯を切ります。
  4. 4. フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪を入れて中火で熱し、香りが立ってきたら1を入れてしんなりするまで炒めます。
  5. 5. 中火のまま3のスパゲティとツナ油漬けを入れ、3のゆで汁は数回に分けて入れ、その都度炒め合わせます。汁気が少なくなったら火から下ろします。
  6. 6. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

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