レンジで簡単 とろーりビビン丼 レシピ・作り方
「レンジで簡単 とろーりビビン丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジでささっとビビンバ丼がお作りいただける、簡単レシピのご紹介です。火を使わないので、お手軽にお作りいただけますよ。味付けも焼肉のタレや、ご家庭にある調味料でお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. にんじんは皮をむいておきます。
- 1. ナムルを作ります。ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 2. にんじんは千切りにします。耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程しんなりするまで加熱し、水気を絞ります。
- 3. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。別の耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程しんなりするまで加熱し、水気を絞ります。
- 4. もやしは別の耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程しんなりするまで加熱し、水気を絞ります。
- 5. 2、3、4に1を1/3量ずつ加えてよく和えます。
- 6. 別の耐熱容器に牛バラ肉と焼肉のタレを加えて絡めます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程牛バラ肉に火が通るまで加熱します。
- 7. ごはんをよそった丼に5、6、キムチを盛り付け、中心にコチュジャンと卵黄をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.8
4.8
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