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レンジで簡単 とろーりビビン丼　レシピ・作り方

「レンジで簡単 とろーりビビン丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.64(64)
電子レンジでささっとビビンバ丼がお作りいただける、簡単レシピのご紹介です。火を使わないので、お手軽にお作りいただけますよ。味付けも焼肉のタレや、ご家庭にある調味料でお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備にんじんは皮をむいておきます。
  • 1ナムルを作ります。ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  • 2にんじんは千切りにします。耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程しんなりするまで加熱し、水気を絞ります。
  • 3小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。別の耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程しんなりするまで加熱し、水気を絞ります。
  • 4もやしは別の耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程しんなりするまで加熱し、水気を絞ります。
  • 52、3、4に1を1/3量ずつ加えてよく和えます。
  • 6別の耐熱容器に牛バラ肉と焼肉のタレを加えて絡めます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程牛バラ肉に火が通るまで加熱します。
  • 7ごはんをよそった丼に5、6、キムチを盛り付け、中心にコチュジャンと卵黄をのせて完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.64
64人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジだけで手軽に作れるのが魅力的です。豚肉やひき肉を使って、小松菜やほうれん草のナムルと組み合わせれば、野菜もたっぷり摂取できます。すり下ろしニンニクを加えると香りが引き立ち、仕上げに温玉やキムチをトッピングすれば、ジュワッとした肉汁とトロッとした食感が楽しめます。辛さは控えめで食べやすく、お弁当のおかずとしても活躍する一品です。

よくある質問

  • Q
    コチュジャンの代用はありますか？
    +
    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q
    コチュジャンは省いて作ることができますか？
    +
    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
  • Q
    子どもでも食べることができますか？
    +
    A
    コチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。

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