山崎まさよし サッポロ一番偏愛レシピ～ピリ辛野菜をのせて～　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。味付きたまごは半分に切っておきます。
2. 1. キャベツは一口大に切ります。玉ねぎは薄切りにします。にんじんは短冊切りにします。ピーマンは細切りにします。
3. 2. 豚バラ肉は4cm幅に切ります。
4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油、豆板醤を入れ、香りが立つまで炒めたら、2を入れて炒めます。
5. 4. 豚バラ肉に火が通り始めたら1を入れ、キャベツがしんなりするまで弱火で炒めます。オイスターソースを入れ全体に味が馴染んだら火からおろします。
6. 5. 鍋にお湯を沸かし、「サッポロ一番 みそラーメン」の麺を入れほぐしながら中火で2分30秒茹で、火を止めて添付のスープを入れたらよく混ぜます。
7. 6. 器に5、4を盛り付け、トッピングの材料をのせて完成です。