山崎まさよし サッポロ一番偏愛レシピ~ピリ辛野菜をのせて~ レシピ・作り方

「山崎まさよし サッポロ一番偏愛レシピ~ピリ辛野菜をのせて~」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

「サッポロ一番 みそラーメン」で作るピリ辛野菜炒めラーメンのご紹介です。たっぷりの野菜と豚バラ肉をじっくりと炒め、甘みと旨みを引き出すのがポイントです。豆板醤で炒めたピリ辛の具材と、「サッポロ一番 みそラーメン」のコクのあるスープが相性抜群で、箸が止まらなくなるおいしさです。簡単にお作りいただけるので、この機会にぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。味付きたまごは半分に切っておきます。
  2. 1. キャベツは一口大に切ります。玉ねぎは薄切りにします。にんじんは短冊切りにします。ピーマンは細切りにします。
  3. 2. 豚バラ肉は4cm幅に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油、豆板醤を入れ、香りが立つまで炒めたら、2を入れて炒めます。
  5. 4. 豚バラ肉に火が通り始めたら1を入れ、キャベツがしんなりするまで弱火で炒めます。オイスターソースを入れ全体に味が馴染んだら火からおろします。
  6. 5. 鍋にお湯を沸かし、「サッポロ一番 みそラーメン」の麺を入れほぐしながら中火で2分30秒茹で、火を止めて添付のスープを入れたらよく混ぜます。
  7. 6. 器に5、4を盛り付け、トッピングの材料をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

オイスターソースの量はお好みで調整してください。 お好みの肉や野菜を使用しても、おいしくお作りいただけます。

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