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お酒が進む！豚バラとトマト串　レシピ・作り方

「お酒が進む！豚バラとトマト串」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
300 円
4.62
(7)

つまみやすくて、見た目も鮮やか！少ない材料でつくれちゃうおいしいおつまみをご紹介いたします！香ばしく焼き上げた豚バラ肉とプチトマトの爽やかな酸味・甘みがおいしく、仕上げに加えるバター醬油とブラックペッパーの風味でお酒がススムこと間違いなしです！ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 プチトマトは半分に切ります。
  2. 2 豚バラ肉は折りたたみます。
  3. 3 串に豚バラ、トマトの順に刺します。
  4. 4 フライパンに3並べて中火で両面焼き色がつくまで焼きます。
  5. 5 4のフライパンに残っている余分な油を拭き取り、有塩バター、醤油を入れて絡ませたら完成です。お好みで黒胡椒をかけてください。

コツ・ポイント

トマトの代わりにキノコ、ししとうなどでもおいしくつくれます。豚バラ肉から脂が溶けだし、その脂で焼きあげることができます。焼く時は油は引かなくても大丈夫です。仕上げにバター醬油を加える前に、余分な脂は拭き取りましょう。

たべれぽ

レシピ満足度

4.62
7人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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