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ごろごろベーコンと野菜のトマトクリームシチュー レシピ・作り方
「ごろごろベーコンと野菜のトマトクリームシチュー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.64(10)
ごろごろベーコンのトマトクリームシチューのご紹介です。大きめに切ったベーコンや野菜とコクのあるトマトシチューの味わいが、食べ応え抜群の一品です。おもてなし料理としてもぴったりですよ。ぜひ、お試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ブロックベーコン100g
- 玉ねぎ (100g)1/2個
- じゃがいも (100g)1個
- ブラウンマッシュルーム3個
- 薄力粉大さじ1
- カットトマト缶200g
- 牛乳200ml
- コンソメ顆粒小さじ2
- 塩こしょうひとつまみ
- 有塩バター10g
- パセリ (生)適量
手順
- 準備じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。ブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
- 1玉ねぎは薄切りにします。
- 2じゃがいもは半分に切り、1cm幅に切ります。ブラウンマッシュルームは半分に切ります。
- 3ブロックベーコンは2cm角に切ります。
- 4中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1、塩こしょうを入れ炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら2、3、薄力粉を加えます。
- 5薄力粉が全体になじんだらカットトマト缶、牛乳、コンソメ顆粒を加え中火で15分程煮込み火から下ろします。
- 6器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
コンソメ顆粒の分量はお好みで調整してください。
にんじんやブロッコリーなど、お好みの具材を加えていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.64
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
