トマトとチーズでオープンオムレツ レシピ・作り方

「トマトとチーズでオープンオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマトとチーズをのせたオープンオムレツのレシピのご紹介です。バジルソースと卵がよくあい、クセになる美味しさです。おかずにはもちろん、おつまみとしても美味しく召し上がれるのでおすすめです。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前(スキレット直径30cm))

作り方

  1. 準備. トマトのヘタを切り落としておきます。
  2. 1. キャベツを千切りにします。
  3. 2. トマトを一口大に切ります。
  4. 3. 豚バラ肉を3cm幅に切ります。
  5. 4. ボウルに卵、塩を入れて溶きます。
  6. 5. 中火で熱したスキレットにオリーブオイルをひき、3を入れて色が変わるまで炒めたら、1、2、①を入れて野菜がしんなりするまでさらに炒めて取り出します。
  7. 6. 同じスキレットの汚れをキッチンペーパーで拭き取り、4を流し入れ、かき混ぜながら中火で加熱します。
  8. 7. 卵の周りが固まってきたら、ピザ用チーズ、5の順にのせて火から下ろします。
  9. 8. ジェノベーゼソース、マヨネーズをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ピザ用チーズはスライスチーズなど、お好みのものでも代用可能です。

たべれぽ

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