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簡単味付け！きのことちくわのマヨ炒め レシピ・作り方
「簡単味付け！きのことちくわのマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単にささっと炒めるだけで、止まらないおいしさの一品ができあがります。お肉がなくてもちくわがとても良い味とボリュームを出してくれますよ。お好みのきのこをたっぷり使用して、お召し上がりください。ぜひ、作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 えのき、しめじは石づきを切り落としておきます。
- 1 ちくわは5mm幅に切ります。えのき、しめじ、舞茸は手でほぐします。
- 2 中火で熱したフライパンにマヨネーズ、1を入れて炒めます。
- 3 まいたけがしんなりしてきたらしょうゆを入れて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4 お皿に盛り付け、白すりごまをふって完成です。
コツ・ポイント
きのこは歯応えのあるエリンギやしいたけを使用してもおいしくいただけます。 しょうゆの量はお好みで調整してください。
たべれぽ
ゾーラ族
2019.11.10
醤油ではなくめんつゆで作りました。さっぱりして美味しかったです
27人のユーザーが参考になった
つな🍋
2021.9.7
余り物の舞茸と竹輪で。マヨネーズ焦げやすいので火加減に注意が必要ですね。少し焦げてしまいましたが、簡単にできる一品で良かったです。
25人のユーザーが参考になった
すずな
2021.4.22
キノコ類はしめじのみですが美味しかったです。
12人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.10.20
お醤油をめんつゆにしました◎
塩コショウもして
おいしい副菜。
9人のユーザーが参考になった
yu_ichi_ka╰(*´︶`*)╯♡
2020.10.2
お弁当用の冷凍おかずとしてchoice(*⁰▿⁰*)♡
この味、良き！また作ろう♡
7人のユーザーが参考になった
ぶぅ🍎
2017.5.26
油の代わりにマヨネーズ💕
ん〜〜美味しっ🤗
5人のユーザーが参考になった
きーたん
2022.2.12
ちくわを4本使ってボリュームアップさせ 黒コショーも入れてみました。
美味しいです👍
おつまみになりました🍺
4人のユーザーが参考になった
ろーじー
2020.11.23
手軽に一品出来ました。
4人のユーザーが参考になった
あや
2022.5.11
しめじ えのき エリンギで！
きのこたっぷりで美味しい〜！！！❤️❤️
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
みぃさん
味が薄い時はどうすればいいですか？
kurashiru
味が薄く感じた際は、塩胡椒を少々加えて味を調えて作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
ユーザーa9037a
マヨのかわりにバターはどうですか？
kurashiru
風味は変わりますが、マヨネーズの代わりにバターを使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。
ちーちゃん
お弁当に入れても水分は出ませんか？
kurashiru
時間が経つにつれて多少水分が出る可能性はありますが、お弁当にもお持ちいただけますよ。粗熱をしっかりと取ってからお弁当箱に詰めてください。簡単でとてもおいしいのでぜひ作ってみてくださいね。
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