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簡単味付け！きのことちくわのマヨ炒め レシピ・作り方
「簡単味付け！きのことちくわのマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単にささっと炒めるだけで、止まらないおいしさの一品ができあがります。お肉がなくてもちくわがとても良い味とボリュームを出してくれますよ。お好みのきのこをたっぷり使用して、お召し上がりください。ぜひ、作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 えのき、しめじは石づきを切り落としておきます。
- 1 ちくわは5mm幅に切ります。えのき、しめじ、舞茸は手でほぐします。
- 2 中火で熱したフライパンにマヨネーズ、1を入れて炒めます。
- 3 まいたけがしんなりしてきたらしょうゆを入れて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4 お皿に盛り付け、白すりごまをふって完成です。
コツ・ポイント
きのこは歯応えのあるエリンギやしいたけを使用してもおいしくいただけます。 しょうゆの量はお好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
みぃさん
味が薄い時はどうすればいいですか？
kurashiru
味が薄く感じた際は、塩胡椒を少々加えて味を調えて作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
ユーザーa9037a
マヨのかわりにバターはどうですか？
kurashiru
風味は変わりますが、マヨネーズの代わりにバターを使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。
ちーちゃん
お弁当に入れても水分は出ませんか？
kurashiru
時間が経つにつれて多少水分が出る可能性はありますが、お弁当にもお持ちいただけますよ。粗熱をしっかりと取ってからお弁当箱に詰めてください。簡単でとてもおいしいのでぜひ作ってみてくださいね。
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