簡単味付け!きのことちくわのマヨ炒め レシピ・作り方

「簡単味付け!きのことちくわのマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単にささっと炒めるだけで、止まらない美味しさの一品!お肉がなくても、ちくわがとっても良い味とボリュームを出してくれますよ。 お好みのきのこをたっぷり使用して、お召し上がり下さい。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもオススメです。
調理時間:5分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • ①しめじ (80g)1/2房
  • ①えのき (100g)1/2束
  • ①舞茸 (80g)1/2房
  • ちくわ (50g)2本
  • マヨネーズ大さじ2
  • しょうゆ小さじ1.5
  • 白すりごま小さじ2

作り方

  1. 1.
    ちくわを食べやすい大きさにカットします。 ①は手でほぐしておきます。
  2. 2.
    フライパンにマヨネーズを入れ、中火で1を炒めます。
  3. 3.
    きのこがしんなりしてきたら、しょうゆを加えます。
  4. 4.
    お皿に盛り付け、白すりごまをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

油の代わりにマヨネーズを入れることで、プラス味付けまで一緒にしてくれます。
火を通すことでさらにコク深い味付けとなりますので、とっても便利で美味しいです。
きのこは歯応えのあるエリンギやしいたけを使用してもOKです。

たべれぽ

たべれぽ
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アボカド
2018年05月06日

マヨの風味そんなになく。美味しかったです!

たべれぽ
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むうちゃん
2018年03月29日

簡単で美味しかったです(。•ᴗ•。)♡

たべれぽ
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モコ&ふありママ
2018年03月21日

少し味付けが薄かったかな?もう少しマヨネーズを入れたら良かったかな?きのこ🍄たっぷり食べれて👌

たべれぽ
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F's kitchen
2018年03月08日

しいたけとエリンギで作りました
美味しかった💕

たべれぽ
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tomoteso
2018年02月28日

ホントに簡単に出来ました!胡麻がいいアクセントになってます。

たべれぽ
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Haruka Saito
2018年02月07日

簡単、おいしい!キノコ好きな夫に好評です。もう何回か作ってます♪

たべれぽ
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Yoko Kanai
2018年02月01日

マヨネーズがいい味だしてます!美味しい。

たべれぽ
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チカサン
2017年12月28日

材料があったんで作ってみました。
我が家はマヨラーなんでマヨネーズ大目にしました。好き嫌いの激しい主人もパクパク食べてくれました。
美味しく頂きました。

たべれぽ
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ひぃ
2017年10月10日

簡単だしおいしかったです(^^)

コメント

みぃさん
みぃさん
味が薄い時はどうすればいいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
味が薄く感じた際は、塩胡椒を少々加えて味を調えて作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
先月
だいごろう
だいごろう
きのこはえのきとエリンギで作りました。マヨネーズがとても深い味わいになって、家族にも好評でした。また作ります!
8ヶ月前
AKI
AKI
美味しかったです!また作りますd( ̄  ̄)
11ヶ月前
はるはな
はるはな
水菜を入れても美味しくできました。
お弁当のおかずにもピッタリでした!
12ヶ月前
くまちゃ
くまちゃ
アレンジで、豚のこまぎれも入れて作ってみたら結構美味しかったので、また作ります( ´ω` )/
1年前

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