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簡単でおいしい！ゴボウとささみの胡麻サラダ レシピ・作り方
「簡単でおいしい！ゴボウとささみの胡麻サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
500円
レビュー
ゴボウとささみの胡麻サラダはいかがでしょうか。お酒のおつまみにもぴったりです。ごぼうの食感とごまの香ばしい風味がおいしく、お箸が止まらなくなる一品ですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ゴボウの泥をよく洗い、包丁の背で皮を剥いたら5㎝長さの千切りにし、水にさらします。
- 2ささみはスジを取り、沸騰したお湯に入れたら火を止め、火が通るまで置いておきます。
- 3沸騰したお湯に酢、1をいれて5分ほど茹でます。
- 4(A)を混ぜ合わせます。
- 52を手で割いて、4に入れます。
- 65に3を混ぜ合わせたら完成です。
コツ・ポイント
ゴボウは、熱いうちに調味料と混ぜ合わせることで味がよくしみます。
お酢を加えて茹でることで、ごぼうが変色しにくくなります。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
