とろーりバナナのおしるこ レシピ・作り方

「とろーりバナナのおしるこ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とろーりバナナが入ったおしるこのご紹介です。香ばしく焼いたお餅に、優しい甘みがよく絡んでおいしいですよ。ついついくせになる和スイーツです。おやつなどの軽食におすすめですので、ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 切り餅 2個
  • バナナ (1/2本) 60g
  • つぶあん 150g
  • 100ml
  • ふたつまみ
  • きな粉 適量

作り方

  1. 準備. バナナは、皮を剥いておきます。
  2. 1. バナナは、1cm幅に切ります。
  3. 2. 切り餅は、オーブントースターで焼き色がつくまで5分ほど焼きます。
  4. 3. 鍋に、つぶあんと水を入れ中火にかけます。
  5. 4. 沸騰直前で1を入れ中火で加熱します。
  6. 5. バナナがとろっとしたら、塩を入れ味を整え火から下ろします。
  7. 6. 器に2、5を盛り付けきな粉をふったら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 塩は、お好みで調整してください。 つぶあんは、こしあんでも代用可能です。

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