甘辛ダレがおいしいホルモン丼 レシピ・作り方
「甘辛ダレがおいしいホルモン丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のお食事に、甘辛ダレがおいしいホルモン丼はいかがでしょうか。弾力のある食感の牛ホルモンを、旨味たっぷりの焼肉のタレと、甘辛いコチュジャンで味付けをすると、ごはんにぴったりで、お箸が進みますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(1人前)
- ごはん 150g
- 牛ホルモン (ボイル) 100g
- 玉ねぎ (40g) 1/4個
- タレ
- 焼肉のタレ (辛口) 大さじ2
- コチュジャン 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。
- 2. 中火で熱したフライパンに、サラダ油をひき、1、牛ホルモンを3分ほど炒めます。
- 3. 牛ホルモンに焼き色がつき、玉ねぎがしんなりしてきたら、タレの材料を入れ、中火のまま2分ほど炒めます。
- 4. 味が全体になじんだら火から下ろします。
- 5. 丼にごはんを入れ、4を盛り付け、小ねぎを散らし完成です。
料理のコツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、コチュジャンの分量を、お好みで調整してください。 焼肉のタレの味に合わせ、お好みですりおろしニンニクの分量を調節してください。
たべれぽ
4.5
4.5
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。