焼肉のタレで簡単 鶏の唐揚げ レシピ・作り方

「焼肉のタレで簡単 鶏の唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼肉のタレで簡単に仕上げた、鶏の唐揚げのご紹介です。 玉ねぎやりんごをすり下ろすことなく、焼肉のタレを使うだけで、ジューシーで柔らかい鶏の唐揚げを作ることができます。 パプリカパウダーを使うことでより香ばしくなります。 食べれば食べるほど、パクパク止まらない一品。ぜひお試しくださいね。
調理時間:40分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 鶏むね肉250g
  • 浸けダレ
  • 焼肉のタレ大さじ3
  • パプリカパウダー大さじ1
  • すりおろし生姜小さじ1/2
  • すりおろしニンニク小さじ1/2
  • 大さじ1
  • 片栗粉40g
  • 揚げ油適量
  • レモン (飾り用)適量

作り方

  1. 1.
    鶏むね肉を一口大に切ります。
  2. 2.
    1をボウルに入れ、浸けダレを加えて揉み込み、ラップをして冷蔵庫で10分程浸けます。
  3. 3.
    2に水を入れ、全体に揉みこみます。更に、片栗粉をまぶします。
  4. 4.
    170℃に熱した油に3を入れ、全体がきつね色になり、気泡が大きくなるまで揚げます。油を切り、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
揚げ油は、鶏肉が浸かる程度の量を用意してください。
揚げ加減は、気泡が大きくなるところまでを目安に加熱してください。

たべれぽ

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