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レシピを分かりやすくご紹介!

焼肉のタレで簡単 鶏の唐揚げ

「焼肉のタレで簡単 鶏の唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼肉のタレで簡単に仕上げた、鶏の唐揚げのご紹介です。 玉ねぎやりんごをすり下ろすことなく、焼肉のタレを使うだけで、ジューシーで柔らかい鶏の唐揚げを作ることができます。 パプリカパウダーを使うことでより香ばしくなります。 食べれば食べるほど、パクパク止まらない一品。ぜひお試しくださいね。
調理時間:40分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • 鶏むね肉250g
  • 浸けダレ
  • 焼肉のタレ大さじ3
  • パプリカパウダー大さじ1
  • すりおろし生姜小さじ1/2
  • すりおろしニンニク小さじ1/2
  • 大さじ1
  • 片栗粉40g
  • 揚げ油適量
  • レモン (飾り用)適量

手順

  1. 1.
    鶏むね肉を一口大に切ります。
  2. 2.
    1をボウルに入れ、浸けダレを加えて揉み込み、ラップをして冷蔵庫で10分程浸けます。
  3. 3.
    2に水を入れ、全体に揉みこみます。更に、片栗粉をまぶします。
  4. 4.
    170℃に熱した油に3を入れ、全体がきつね色になり、気泡が大きくなるまで揚げます。油を切り、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
揚げ油は、鶏肉が浸かる程度の量を用意してください。
揚げ加減は、気泡が大きくなるところまでを目安に加熱してください。

たべれぽ

たべれぽ
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まきんこ
2017年10月02日

味がシッカリしみてて、美味しかったぁ♪(o^-')b

たべれぽ
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まっき
2017年09月01日

ムネ肉が柔らかく美味しく仕上がりました^ ^
次はパブリカパウダーを入れて作ってみたいです!!

コメント

エル
エル
焼肉のタレは甘口でも辛口でもいいですか⁉
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
焼肉のタレは甘口でも辛口でも大丈夫ですよ。お好みのもので作ってみてくださいね。美味しくできますように。
3ヶ月前
千代
千代
冷蔵庫から出した時にお水を入れるのはなぜですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鶏肉は下味に漬け込んでいるうちに鶏肉の水分が染み出てしまうので、水をかけて揉み込むことで抜け出た水分を戻し、ジューシーに仕上がりますよ。ぜひ試してみてくださいね。
3ヶ月前
赤井知美
赤井知美
パプリカパウダーなしで作ったら焼肉のタレ味ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生姜とニンニクも入りますが、パプリカパウダーを入れることでスパイスが利いて鮮やかな色になるのでおすすめです。
無くてもお作できますので、試してみてくださいね。
4ヶ月前
みー子
みー子
パプリカパウダーは無しでも作れますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
パプリカパウダーはお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
4ヶ月前

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