長ねぎとミョウガの梅パスタ　レシピ・作り方

手順

• 1長ねぎの青い部分は斜め薄切りにします。
• 2ミョウガは縦半分に切った後、斜め薄切りにします。
• 3梅干しは種を除き、たたきます。
• 4鍋に湯を沸かして塩を加え、スパゲティをパッケージの表示通りに茹で、湯を切ります。
• 5フライパンにオリーブオイルを熱して1を中火で炒め、しんなりとしたら2を加えて中火でさっと炒めます。
• 6(A)を加えて中火で炒め、均一に混ざったら4を加えて混ぜます。
• 7器に盛り付け、中央に3をのせ、のりをちらして完成です。