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食感がアクセント 枝豆とひき肉のピリ辛中華丼　レシピ・作り方

「食感がアクセント 枝豆とひき肉のピリ辛中華丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
4.60(17)
枝豆とひき肉のあんが美味しい簡単中華どんぶりのご紹介です。枝豆の食感がアクセントとなり、一口食べるだけで止まらないはず。食材も冷蔵庫に残りがちな材料なので、気軽にお作りいただけます。ぜひお試しください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備・枝豆は、パッケージの表記に従って解凍しておきます。 ・水溶き片栗粉を作っておきます。
  • 1解凍した枝豆をさやから取り出します。
  • 2ニンニクをみじん切りにします。
  • 3中火で温めたフライパンにごま油をひき、2を入れ香りが立つまで炒めます。
  • 43に豚ひき肉を入れ、塩こしょうして炒めます。
  • 54に枝豆と(A)を加え、炒めます。
  • 65に水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで混ぜ合わせたら火から下ろします。
  • 7皿にごはんを盛り、上から6をのせ、糸唐辛子をのせたら完成です。

コツ・ポイント

・水溶き片栗粉の量は、とろみの様子を見てお好みで調整してください。 ・枝豆は、味付きのものでもお使いいただけます。その場合はお好みに合わせて味を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.60
17人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

枝豆のプチプチした食感とひき肉の旨みが絶妙にマッチした、食べ応え抜群の一品です。にんにくが効いたピリ辛味でご飯がどんどん進み、豆板醤やラー油の香りが食欲をそそります。パパッと簡単に作れるのに本格的な中華の味わいで、お弁当のおかずとしても最適です。水溶き片栗粉でとろみをつければ、ご飯に絡んでより一層美味しくいただけます。リピート率の高い人気メニューです。

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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