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アボカドとささみのカレーマヨ和え バゲットのせ レシピ・作り方
「アボカドとささみのカレーマヨ和え バゲットのせ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
アボカドと鶏ささみがカレーマヨに相性抜群でやみつきになる一品の紹介です。ワインなどお酒のおつまみやパーティーや女子会にも喜ばれること間違いなしです。フランスパンに挟んでサンドイッチにしても朝食やランチにぴったりで美味しく頂けます。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- アボカド1個
- 鶏ささみ2本
- クリームチーズ30g
- 玉ねぎ30g
- 水 (さらす用)適量
- (A)
- マヨネーズ大さじ3
- カレー粉小さじ1/2
- マスタード小さじ1/4
- フランスパン (1cm幅にスライスしたもの)6枚
- パセリ適量
手順
- 準備鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1アボカドは皮をむき、種を取り一口大に切ります。クリームチーズは1cm角の角切りにします。
- 2玉ねぎはみじん切りにし、10分ほど水にさらして水気を切ります。
- 3耐熱ボウルに鶏ささみを入れラップをし、600Wの電子レンジで3分火が通るまで加熱します。粗熱を取り、細かく割いたら冷蔵庫で30分冷やします。
- 43に1、2、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
- 5フランスパンに4を乗せて、パセリを添えたら完成です。
コツ・ポイント
マヨネーズ、カレー粉は、お好みで調整してください。
鶏ささみは鶏むね肉でも代用できます。
ご使用の電子レンジの機種や 耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Q500Wの電子レンジを使用する場合の加熱時間を教えてください+A500Wの電子レンジの場合は3分40秒が目安です。ご使用になる電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状況によって加熱具合が異なるため、様子を確認しながら加 熱時間をご調節ください。
- Qカレー粉はカレールーで代用できますか?+Aカレールーにはスパイスの他に塩分や油分、薄力粉などが含まれるため、代用せず、レシピ通りカレー粉を使用することをおすすめいたします。
