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カレーにゅうめん レシピ・作り方
「カレーにゅうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.63(22)
カレーつゆでいただくにゅうめんのご紹介です。和風のだしがほんのり香るカレーつゆがつるっとしたにゅうめんに絡み、食欲をそそる一品です。お子様から大人の方まで好まれる味付けになっていますので、ぜひ試してみてくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- そうめん100g
- お湯 (ゆでる用)適量
- 豚バラ肉 (スライス)50g
- 玉ねぎ50g
- カレーつゆ
- 水300ml
- (A)しょうゆ大さじ1
- (A)みりん大さじ1
- (A)顆粒和風だし小さじ1/2
- カレールー20g
- サラダ油小さじ1
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1玉ねぎは薄切りにします。
- 2豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1と2を入れ、炒めます。
- 4豚バラ肉に火が通ったら水、(A)を加え、中火で加熱します。
- 5ひと煮立ちしたら弱火にしてカレールーを加え、カレールーが溶けてとろみが出るまで加熱し、火から下ろします。
- 6鍋にお湯を沸かし、そうめんを入れ、パッケージの表記に従ってゆで、湯切りします。
- 7器に6を盛り付け、5をかけ、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にし てください。
豚バラ肉は豚こま切れ肉など、お好みの部位で代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.63
22人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qレシピで使用している肉以外でも作ることはできますか?+A豚こま切れや鶏もも肉、鶏むね肉などお好みの肉を使用してお作りいただけます。
- Qカレ ールーはカレー粉で代用できますか?+Aカレールーにはスパイスの他に塩分や油分、薄力粉などが含まれるため、カレー粉で代用すると風味やとろみの付き方が大きく変わります。代用せず、レシピ通りカレールーを使用することをおすすめいたします。
