ピリ辛高菜チャーハン レシピ・作り方

「ピリ辛高菜チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

高菜漬があったらぜひ作って頂きたい、ピリ辛があと引く、チャーハンのレシピです。白いごはんにそのままのせてもおいしい高菜漬ですが、チャーハンにすることでさらにおいしさが広がります。ごま油の香りも食欲をそそりますよ。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 長ねぎをみじん切りにします。
  2. 2. かまぼこは細切りにします。
  3. 3. フライパンを強火に熱し、ごま油をひいて1を炒めます。
  4. 4. しんなりしてきたらごはん、2、高菜漬、①を入れて強火でさらに炒めます。
  5. 5. 全体が混ざったら溶き卵を回し入れて強火でさらに炒め、卵に火が通ったら火から下ろします。
  6. 6. お皿に盛り、完成です。

料理のコツ・ポイント

辛さはお好みで、豆板醤や鷹の爪輪切りの量を調整してください。 高菜漬に味が付いていますので、塩加減はお好みで調整してください。

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