濃厚!マスカルポーネティラミス レシピ・作り方
「濃厚!マスカルポーネティラミス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ティラミスの中の美味しいあの部分だけをデザートにしました!濃厚!なのにくどくない!美味しすぎて手が止まりません。今回はココアパウダーを振りかけましたが、抹茶パウダーなど、味を工夫するのも楽しいですね!
調理時間:20分
費用目安:600円前後


材料(2個(直径10cmの器))
- マスカルポーネチーズ 220g
- クリームチーズ 50g
- 生クリーム 100ml
- 砂糖 40g
- トッピング
- ココアパウダー 適量
作り方
- 1. ボウルに生クリームと砂糖を入れて、泡立て器で角が立つまで泡立てます。
- 2. 別のボウルに、マスカルポーネとクリームチーズを入れて、よく混ぜ合わせます。
- 3. 2に1を数回に分けながら加えて、よく混ぜます。
- 4. 3を容器に移して冷蔵します。
- 5. 4が冷えたらお好みでココアパウダーをふりかければ完成です。
料理のコツ・ポイント
マスカルポーネとクリームチーズは、出来るだけしっかり混ぜ合わせると味が均一になります。食べる前に冷蔵庫で冷やすとより一層美味しくいただけます。ココアパウダーを振ることで、甘さだけでなく、大人なほろ苦さも味わえるのでオススメです。
たべれぽ
4.7
4.7
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。