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栗と鶏もも肉の旨煮 レシピ・作り方
「栗と鶏もも肉の旨煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.40(19)
栗と鶏もも肉の甘辛煮のご紹介です。ほくほくの栗と、鶏もも肉の旨味が、甘辛じょうゆと絡んでおいしい一品です。ご飯が進み、お酒のお供にもおすすめですよ。お好みの野菜を入れると、ボリュームが出ますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鶏もも肉は、一口大に切ります。
- 2中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、薄く焼き色がつくまで焼きます。
- 3水、(A)を入れ、中火でひと煮立ちさせたら、栗を入れて蓋をし、弱火で20分程煮込みます。
- 4蓋を取り、煮汁が半量になるまで中火で煮詰め、火から下ろします。
- 5器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
煮詰める際は、栗が崩れやすく底が焦げやすいので、大きくゆっくりと混ぜながら加熱してください。
お好みで一味唐辛子を入れてもおいしく頂けます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
19人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
