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栗と鶏もも肉の旨煮　レシピ・作り方

「栗と鶏もも肉の旨煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
4.40
(19)

栗と鶏もも肉の甘辛煮のご紹介です。ほくほくの栗と、鶏もも肉の旨味が、甘辛じょうゆと絡んでおいしい一品です。ご飯が進み、お酒のお供にもおすすめですよ。お好みの野菜を入れると、ボリュームが出ますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鶏もも肉は、一口大に切ります。
  2. 2 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、薄く焼き色がつくまで焼きます。
  3. 3 水、(A)を入れ、中火でひと煮立ちさせたら、栗を入れて蓋をし、弱火で20分程煮込みます。
  4. 4 蓋を取り、煮汁が半量になるまで中火で煮詰め、火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

煮詰める際は、栗が崩れやすく底が焦げやすいので、大きくゆっくりと混ぜながら加熱してください。 お好みで一味唐辛子を入れてもおいしく頂けます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40
19人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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