スキレットで鉄板ナポリタン　レシピ・作り方

手順

• 準備ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。 ブラウンマッシュルームは水気を切っておきます。
• 1玉ねぎ、ピーマンは薄切りにします。
• 2ニンニクはみじん切りにします。
• 3ウインナーは縦に薄切りにします。
• 4鍋にお湯を沸かし、塩を入れパッケージの表記時間通りにスパゲティをゆで、湯切りをします。
• 5フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひき、2を炒めます。
• 6ニンニクの香りがたったら1、3、ブラウンマッシュルームを入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒め合わせます。
• 74、(A)を入れ全体になじんだら生クリームを加え弱火で炒め合わせ火から下ろします。
• 8ボウルに卵、塩こしょうを入れ混ぜ合わせます。
• 9スキレットを強火で熱し、オリーブオイルをひき、7を中央にのせたら周りに8を入れ中火で1分ほど加熱し、卵が半熟状態になったら火から下ろしてできあがりです。