お手軽焼肉ライスバーガー レシピ・作り方

「お手軽焼肉ライスバーガー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手作りライスバンズでいただく、ライスバーガーのご紹介です。焼肉のタレで簡単な味付けですが、しっかりと味が決まります。ボリュームもたっぷりとあるので、ランチタイムなどにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ライスバンズ
  • ごはん 150g
  • 片栗粉 小さじ2
  • サラダ油 小さじ2
  • サンチュ 2枚
  • 具材
  • 牛こま切れ肉 50g
  • 玉ねぎ 30g
  • 焼肉のタレ 大さじ1
  • サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1. サンチュは半分に切ります。
  2. 2. 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 3. ボウルにごはん、片栗粉を入れ、全体になじむように混ぜ合わせ、2等分にし、直径8cm程の円形にします。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ、両面に焼き色がつくまで焼きます。
  5. 5. 中火で熱した別のフライパンに具材のサラダ油をひき、2、残りの具材の材料を入れ、全体に味がなじみ、牛こま切れ肉に火が通るまで炒めます。
  6. 6. 4の1枚、1の半分、5、残りの1、4の残りを重ね合わせたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

焼肉のタレは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ライスバンズの形を整えるときに、セルクルを使用するときれいな形になりますよ。

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